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金武きんキラキラ通信

自称金武町親善大使!が勝手に沖縄県は金武(きん)町の魅力を紹介しちゃいます!

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2015 01/17

田芋スイーツプレート

ハイサイ~sei
自称金武町親善大使
ハイビスカスハイビスカスがお届する金武きん☆キラキラ通信へ
お越し下さりありがとうございます。



さてさて、当日ですが、
当初から、田芋スイーツを食べてもらうだけでなく
田芋を知ってもらうにはどうしたらいいか!
を色々思案しておりました。

で、考えたのが


お茶もしくは珈琲&スイーツプレートをお出しするまで
少々時間がかかりますので
その間、まずは私が用意していた徳次郎の田芋を持って

「これが田芋ですっ!」


と軽く説明。


徳次郎とおかんが気をきかせて?たまたま?
親芋と子芋を入れてくれていたので
子孫繁栄の縁起良い芋であることも
現物をもって説明できたのでイメージし易かったかと!


ほとんどの方が触っていいですか?とおっしゃりました(笑)
触ってみた人の多くの感想が、

「柔らかい~」


そう!茹でてから出荷するのが田芋なのです!と。
田芋を説明した次は
何も加工していない、田芋を水で練っただけのものを
食べて頂きました。

加工すると、本来の芋の味がわからなくなるかもしれません。
なので、これは絶対に必要だなと思って。


意外に?!皆の反応...
美味しい~


甘くもない、田芋本来のお味です。


そうこうしていると、準備完了!
いよいよ田芋スイーツプレートの登場です。

上部真ん中より
金武町「与(あたえ)」さんの田芋パイ
軽く温めてお出ししました。

金武町モンクレアさんの田芋フィナンシェ
ハーフサイズ

シーキャプテンさんの田芋スコーン&チーズケーキ


もう1つのフードカバーの下には
自由に食べて頂く用の田芋あんぱん



田芋づくしなスイーツプレートです



本日も金武きん☆キラキラ通信にお越しくださり

ニフェーデビル


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COMMENT

  • No.5205 1. こんばんは

    もう~美味しいのわかります♡
    田芋スイーツプレートに想いが募ります♪

    投稿者:ポメロ 2015/01/17 (土) 22:55 [ 編集 ]
  • No.5206 2. Re:こんばんは

    >ポメロさん

    ポメロさん!お返事遅くなりました!
    コメントで田芋への熱い想いが伝わりますww

    投稿者:沖縄県金武(きん)町のハイビスカス 2015/01/19 (月) 12:55 [ 編集 ]

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